Image Alt

Flips Kerstdiner

39.5079.00

Laat je kerstdiner verzorgen door Flip!

 

Dit jaar is alles anders. Dus ook je kerstdiner?

Van Flip heeft dit jaar een prachtig kerstmenu samengesteld en dat kun je thuis klaarmaken. Onze koks hebben alles zo ingericht dat je er niet al teveel werk aan hebt, maar wel de complimenten in ontvangst kunt nemen.

 

We hebben een viergangendiner voor je samengesteld. Zie de beschrijving hieronder voor de inhoud van het menu!

 

Je kan hieronder voor maximaal 2 personen een diner bestellen. Indien je voor meer personen wil bestellen, stop dan nogmaals het kerstdiner in je mandje.

Wissen
Info
Categories:, SKU: 003

Beschrijving

Voorgerecht

Koud gerookte zalm onder een kruidensla met een soja-sesam-crème en gebakken nori, afgemaakt met matchasneeuw.

Vegan
Sojameloen onder een kruidensla met een sesam-crème en gebakken nori, afgemaakt met matchasneeuw.

 

Soep

Knoflooksoep met gebakken spekjes afgemaakt met een olie van groene kruiden

Vegan
Knoflooksoep bereid met plantaardige room en afgemaakt met een olie van groene kruiden

 

Hoofdgerecht

Chateaubriand in een jus van kruidnagel, geserveerd met aardappel-pastinaak-mousseline en een garnituur van gepofte bieten

Vegan
Een steak van knolselderij in een jus van eigen vocht, geserveerd met aardappel-pastinaak-mousseline en een garnituur van gepofte bieten

 

Dessert

Irish mousse; een bodem van Bastogne, een middengedeelte van chocolademousse geparfumeerd met koffie en een top van witte chocolademousse geparfumeerd met een Ierse whiskey. Geserveerd met koffieboontjes on the side

Vegan
Frambozenmousse aangemaakt met plantaardige room, met een crumble van Oreo’s

Extra informatie

Gewicht 0.5 kg
Afmetingen 10 × 15 × 5 cm
# personen

1 persoon, 2 personen

# vegan

0 x vegan, 1x vegan, 2x vegan

Wijn (Vanaf 2p)

Rood (Ruby Cabernet), Wit (Chenin Blanc), 0,0% Rood (Cabernet Sauvignon), 0,0% Wit (Chardonnay), Geen wijn